.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT KRUIDIGE KIPBROODJES MET TZATZIKI
Slanke gerecht uit Griekenland voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen, kinderen of met kinderen te maken.
Ingredienten
- 300 gr. in blokjes kipfilet
- 2 eetlepels cajunkruiden
- 1 komkommer
- 2 eetlepels boter of margarine
- 2 rode paprika’s
- 300 gram ijsberg sla
- 8 stuks shoarma broodjes
- 250 ml milde yoghurt
- 2 teentjes knoflook
Bereiding
1. Kipblokjes mengen met cajunkruiden.
2. Komkommer wassen en halveren. Zaadjes verwijderen en komkommer raspen. Geraspte komkommer bestrooien met zout en in zeef laten uitlekken.
3. Olijfolie verhitte in koekenpan. Kip in ca. 6 minuten bakken.
4. Paprika’s schoonmaken, in blokjes snijden en even mee bakken met de kip.
5. Broodjes opensnijden en verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
6. Uitgelekte komkommer mengen met yoghurt. Knoflook pellen en boven yoghurt uitknijpen.
7. Op smaak brengen met zout en peper. Kipblokjes en paprika in broodjes serveren samen met de sla en tzatziki.
Energiewaarde per persoon: 470kcal
Dit recept is geschreven door Dorinde van Herk, voedingsdeskundige voor Valtaf.nl.
2. Komkommer wassen en halveren. Zaadjes verwijderen en komkommer raspen. Geraspte komkommer bestrooien met zout en in zeef laten uitlekken.
3. Olijfolie verhitte in koekenpan. Kip in ca. 6 minuten bakken.
4. Paprika’s schoonmaken, in blokjes snijden en even mee bakken met de kip.
5. Broodjes opensnijden en verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
6. Uitgelekte komkommer mengen met yoghurt. Knoflook pellen en boven yoghurt uitknijpen.
7. Op smaak brengen met zout en peper. Kipblokjes en paprika in broodjes serveren samen met de sla en tzatziki.
Energiewaarde per persoon: 470kcal
Dit recept is geschreven door Dorinde van Herk, voedingsdeskundige voor Valtaf.nl.