Slanke gerechten

Hoofdgerecht

Email naar Print

Recept uit Griekenland voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen, kinderen of met kinderen te maken.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

300 gr. in blokjes kipfilet
2 eetlepels cajunkruiden
1 komkommer
2 eetlepels boter of margarine
2 rode paprika’s
300 gram ijsberg sla
8 stuks shoarma broodjes
250 ml milde yoghurt
2 teentjes knoflook

Bereiding

1. Kipblokjes mengen met cajunkruiden.
2. Komkommer wassen en halveren. Zaadjes verwijderen en komkommer raspen. Geraspte komkommer bestrooien met zout en in zeef laten uitlekken.
3. Olijfolie verhitte in koekenpan. Kip in ca. 6 minuten bakken.
4. Paprika’s schoonmaken, in blokjes snijden en even mee bakken met de kip.
5. Broodjes opensnijden en verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
6. Uitgelekte komkommer mengen met yoghurt. Knoflook pellen en boven yoghurt uitknijpen.
7. Op smaak brengen met zout en peper. Kipblokjes en paprika in broodjes serveren samen met de sla en tzatziki.

Energiewaarde per persoon: 470kcal

Dit recept is geschreven door Dorinde van Herk, voedingsdeskundige voor Valtaf.nl.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding