RECEPT KIPGEHAKTBALLETJES SUB MET MARINARASAUS

De bekende sub sandwich van gehaktballetjes met tomatensaus en kaas. Een erg lekkere combinatie nu van iets minder vette kip.

Sandwich gerecht uit Amerika voor 4 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Ingredienten

  • 2 flinke kipfilets
  • 1 tl gehakte knoflook
  • wat chili vlokken
  • 1 tl venkelzaad
  • wat wortel, fijngesneden
  • 2 el gehakte peterselie
  • 1 el gehakte pijnboompitten
  • zout naar smaak
  • 1 el olijfolie
  • 1 geklopt ei
  • 2 stokbroden (gehalveerd)
  • Marinara saus
  • 1 cup Marinara sauce, heated (see separate recipe on index page)
  • 4 oz. mozzarella cheese

Bereiding

Kip in stukken snijden en in keuken machine fijnmaken, voeg de knoflook, venkel, wortel en pijnboompitten toe en meng goed. Voeg zout, olie en ei toe en meng goed. Een nacht laten staan in de doelkast.

Balletjes maken van het mengsel van ca. 2 el.

Oven verwarmen op 180 C. Balletjes in een ovenschaal leggen en ca. 15 minuten bakken. Brood opensnijden en beleggen met de balletjes en wat van de warme Marinara saus en dan bestrooien met fijngesneden mozzarella. Eventueel nog wat pittige pepertjes erbij en smullen maar.

Recept 27 keer bezocht en 5 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!