Gevogelte gerechten
Hoofdgerecht
Recept komt uit rec.food.recipes
Recept 67 keer bezocht en 5 keer doorgestuurd.
Email naar
Print
Recept uit Italie voor 4 personen
Wat vonden anderen van dit recept?
Ingredienten
4 kipfilets
1 el boter
1 el olijfolie
0,5 dl witte wijn
1 teentje knoflook
1 bolletje mozzarella
wat verse dragon
zout en peper naar smaak
Bereiding
Bak de kip op medium vuur in de olijfolie en boter tot goudbruin aan beide kanten, kruiden met peper en zout. Voeg de wijn toe en een minuutje laten sudderen. Mozzarella in plakjes snijden en de kipfilets hiermee bedekken, bestrooien met dragon. Deksel op pan en de kaas laten smelten.
Meteen serveren.