Gevogelte gerechten

Hoofdgerecht

Email naar Print

Recept uit Nederland voor 4 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

400 gram kipfilet
6 bolletjes stemgember
2 potten kersen zonder pit
3 tenen knoflook
2 bekertjes crème fraiche
zakje kerriesaus
1 tl sambal (badjak)
5 tl kappertjes
150 gr. Geraspte kaas
doosje champignons
2 preien
plakjes bladerdeeg

Bereiding

·Kipfilet in stukjes, daarna in olie bakken.
·Knoflook en gember in knoflookpers er boven uitpersen.
·Halve ringen prij erbij bakken samen met champignons in plakjes
·Sambal naar smaak erbij samen met kappertjes
·Crème fraiche erbij. Goed doorrwarmen.
·Zakje kerriesaus erbij.
·Als allerlaatste de kersen erbij.
·Ovenschaal invetten en bekleden met bladerdeeg.
·Mengsel hierin gieten.
·Dat weer bekleden met rest van bladerdeeg
·Geraspte kaas erovers trooien
·25-30 minuten in oven (op 220 graden)
·Serveren met salade

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding