Recept Kabeljauw uit de oven

Vorige - Volgende
Kabeljauw uit de oven

Vis gerechten

Hoofdgerecht

Recept voor gemakkelijke kabeljauw, toegestuurd door Lian Scholte

Recept 45 keer bezocht en 0 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

 

Recept uit Nederland, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

400 gr. kabeljauwfilet
1 paprika, in reepjes
4 tomaten , in dunne plakken
2 uien, in ringen
wat olijven
blikje tomatenpuree
handje vol geraspte Parmezaanse kaas
peper en zout naar smaak
flink stuk roomboter
scheut witte wijn

Bereiding

Smelt de boter, doe er de tomatenpuree bij en de peper. Even laten pruttelen dan de kaas erbij en dan gas uit en een flink glas droge witte wijn erbij.

Leg de kabeljauw in een ovenschotel, de ringen ui, paprika en de plakken tomaat er op samen met de olijven en de saus erbij.

De oven is al voorverwarmd op 200 C en dan 3 kwartier erin laten staan.

Stokbrood erbij om dat samen met de saus lekker op te eten. Eet smakelijk en de rest van de wijn, natuurlijk: gezondheid!

Marco

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Kabeljauw uit de oven  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 11-3-2011
Naam Mona Meijer
Waardering Commentaar
Reactie Hi, vanavond dit recept gemaakt, had alleen geen paprika in huis, maar zonder was 't ook heerlijk, we hebben dus gesmuld.
Prettige bijkomstigheid vond ik dat de vis na ongeveer 20 minuten in de oven al gaar was, dus hoefden we niet lang te wachten. Ik kijk tussendoor altijd even, dus onze vis was perfect en niet droog geworden.

Dankjewel, wij zullen dit recept vaker maken: snel en makkelijk.
 
Datum 16-2-2010
Naam Brigitte
Waardering Commentaar
Reactie En de duur van 3 kwartier is een beetje lang, de vis is te droog. Ik denk dat een half uur al lang genoeg is. Verder wel lekker, het lijkt een pizzatopping
 
Datum 17-12-2009
Naam Sandra
Waardering 9
Reactie Ik vraag me wel af voor hoeveel personen de ingrediënten zijn. Of heb ik erover gekeken?
 
Datum 27-10-2009
Naam Wilma
Waardering 8
Reactie Super lekker en gemakkelijk klaar te maken!
 
Datum 3-1-2009
Naam Lian Scholte
Waardering Commentaar
Reactie Beste Marco,

het doet me plezier dat mijn recept erin staat. Maar voorverwarmd is met een d en niet wat van de saus, maar alle saus over de vis.

Vriendelijke groeten,

Lian Scholte
Tastyweb logo