Slanke gerechten

Hoofdgerecht

Start je dag met een delicieuze ontbijt van geroosterde noten en muesli mix, met gedroogd fruit. en zo maak je het..

Email naar Print

Recept uit Amerika voor 10 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

225 gr. krokante müesli
225 gr havervlokken
225 gr. zemelen
75 gr. geroosterde hazelnoten
50 gr gemalen en geblancheerde amandelen
75 gr. gedroogde kokosnoot
75 gr. zaadloze rozijnen
100 gr. droge vijgen, gehakt
2 theelepels halfvloeibare honing
100 gr. bruine suiker
100 gr. minarine 25%
Snuifje kaneel en enkele druppels olijfolie

Bereiding

Granola is een granenontbijt voor kampioenen. zo vinden de amerikaanse topatleten het. het is een ideaal en gebalanceerd ontbijt om de dag te beginnen. en zo maak je het...

1. verwarm de oven voor op 180°c/gas 4.

2. plaats de krokante müesli, havervlokken, zemelen, hazelnoten, geblancheerde(kort gekookte) amandelen en de kokosnoot op een bakblik en meng alles goed om.

3. bedruip met de olijfolie en meng goed.

4. bak gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven totdat alles goudbruin is. roer nu en dan.

5. smelt de honing, bruine suiker, minarine en kaneel in een sauspan.

6. giet het honingmengsel over de gebakken havermengsel en voeg de rozijnen en gedroogde vijgen toe. meng goed.
7. leg een lag vetvrij papier over de granola mengsel.

8. bak nogmaals gedurende 10 minuten goudbruin.

9. snij in stukken bewaar de granola in een luchtdichte bewaardoos.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding