Groente gerechten

Hoofdgerecht

Makkelijk recept als je het druk hebt....

Email naar Print

Recept uit Nederland voor 2 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

rode parika (groot, van het bonkige type, blijft ie tijdens het vullen stil liggen),
1 flinke ui,
3 tenen knoflook,
300 gr. rundergehakt,
geraspte kaas,
kerrie djawa(conimex),
peper, zout,
worstesteshiresauce,
suiker(1 schepje),
(sambal),
komijnpoeder/djintan,
Zonnebloemolie

Bereiding

Fruit in olie de gesnipperde ui. Bak het gehakt rul, dan de geperste knoflook. Voeg kerrie(2 theelepel),zout, peper,wosta' en suiker toe, laat zacht bakken.
Halveer de paprika tot 2 gelijke helften, maak schoon(zaadjes en lijsten),doe komijnpoeder aan binnenkant, vul met gehaktmengsel, maak dakje van kaas.
Leg de paprika's in een ingevette ovenschaal, dek af met aluminiumfolie. Doe de schaal in de oven 180 graden.
Is klaar als de paprika zacht is, maar nog niet uit elkaar valt.Nog even onder de grill voor het korstje Lekker met witte rijst met diepvrieserwtjes (ingrediënten: witte rijst, diepvrieserwtjes) Amad Goossens

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding