Vis gerechten

Hoofdgerecht

Heerlijk met gekookte aardappels met peterselie en verse wortels met dille..

Haal de forel zelf altijd bij een kweker. Verser kan natuurlijk niet en goedkoper dan bij de visboer. Kinder vinden zo,n bezoek prachtig en zo zien ze ook wat ze s,avonds op hun bord krijgen.. Vis komt toch niet uit de supermarkt !!

Email naar Print

Recept uit Italie voor 4 personen, geschikt voor op of bij de barbecue.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

4 forellen
100 gr peultjes
100 gr roomkaas
100 gr Hollandse garnalen
2 charlotjes in halve dunnen ringen.
zwarte peper
zeezout
1 citroen

Bereiding

Leg de peultjes twee minuten in kokend water, spoel ze af en dep ze droog.
Maak een mengsel van de roomkaas en de carlotjes, breng op smaak met peper en zout en voeg op het laatst voorzichtig de garnalen toe.
Snij de citroen door de helft en wrijf hiermee de forel in.
Vul de forellen met een handje peultjes en een flinke lepel van de vulling.
Wikkel ze in folie.

verwarm de oven voor op 180 gr en leg de forel in het midden voor ong. 20 minuten.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding