RECEPT GEROOSTERDE KNOFLOOK KAAS TOAST

Recept van Epicurious

Tapas+Mezze gerecht uit Amerika , geschikt voor op of bij de barbecue.

Ingredienten

  • 3 bollen knoflook, bovenkant er af gesneden
  • 0,5 dl olijfolie
  • 1/2 kopje geraspte parmezaan
  • 0,5 dl roomkaas
  • 2 el mayonaise
  • 1 tl verse tijm, fijngesneden
  • 1 stokbrood, in plakjes van ca. 1 cm dik

Bereiding

Verhit de oven voor op 180C. Doe de knoflook in wat folie met 1 tl olijfolie per bol en bestrooi met peper en zout. Rooster de knoflook tot zacht. Af laten koelen en de teentjes uit het velletje drukken. Meng met de 2 soorten kaas, mayo en tijm. Op smaak brengen met peper en zout. Laat nog minimaal een uurtje staan.

Serveren.
Oven voorverwarmen tot 200C. Smeer het mengsel over het brood en rooster in de hete oven tot de randjes bruin worden. Onmiddelijk serveren.

Recept 15 keer bezocht en 23 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 9 obv 2 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 9 van 10
Reactie super goed, zo ontzettend lekker. ik heb het al meerdere keren gemaakt en elke keer een groot succes!! lekkerlekker

Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie inderdaad, gruwelijk lekker. Gegarandeerd succes.

Datum
Naam
Waardering 9 van 10
Reactie gruwelijk goed, zeker een aanrader voor de discussieleden over de juiste bereiding van
catalaanse knoflook toastjes. Dit is zeker zo
lekker, geen discussie over mogelijk.