Pasta gerechten

Lunchgerecht

Een andere bereiding van een pastagerecht.

Email naar Print

Recept uit Italie voor 4 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

•350 gr droge spaghetti
•1 el plantaardige olie
•350 gr gekruide kleine gehaktballetjes
•1 el honing
•2 el grove mosterd
•3 dl kippen- of groentenbouillon
•2 el crème fraîche
•4 lente-uitjes, in ringen gesneden

Bereiding

1*Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm, intussen. de olie in een grote pan, voeg de gehaktballetjes toe en bak, al roerend, 5 minuten tot ze rondom bruin zijn.
2*Roer de honing, mosterd en bouillon eroor. Breng het geheel aan de kook, reduceer de warmtebron en laat 5 minuten zachtjes koken. Roer de crème fraîche en de lente-uitjes erdoor en breng weer aan de kook om door te warmen. Giet de spaghetti af, leg de gehaktballetjes en de saus erop en serveer.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding