Slanke gerechten

Hoofdgerecht

met avocado, sinaasappel en komkommer

Email naar Print

Recept uit Nederland voor 1 persoon, geschikt voor op of bij de barbecue, voor kerst en andere feestdagen, kinderen of met kinderen te maken.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

75 gram hollandse garnalen
60 gram sinaasappel
60 gram avocado
100 gram komkommer
1 bosui
25 gram rucola
2 eetlepels magere yoghurt
1 eetlepel halvanaise
1 eetlepel citroensap
1 bruine pistolet
peper naar smaak

Bereiding

1. Doe de garnalen in een kom
2. Maak de sinaasappel, avocado, komkommer en bosui schoon. Snijd ze in blokjes en voeg ze met de rucola bij de garnalen.
3. Meng de magere yoghurt, halvanaise en citroensap. Schenk deze over de salade. Voeg naar smaak peper toe.
4. Serveer met 1 bruine pistolet

Energiewaarde per persoon: 458kcal, 23g eiwit, 36g koolhydraten en 35g vet.

Dit recept is geschreven door Dorinde van Herk, voedingsdeskundige voor Valtaf.nl.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding