.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT CRAB MELT SANDWICH
Sandwich gerecht uit Amerika voor 6 personen
Ingredienten
- 500 gram vers krabvlees
- 2 el limoensap
- 3 el mayonaise
- 2 tl grove mosterd
- 6 plakken dik gesneden brood
- 4 tl vers geraspte Parmezaanse kaas
- boter indien gewenst
Bereiding
Verhit de grill voor. Meng de krab met het 1 el limoensap. In een andere schaal de mayonaise en mosterd en de rest van het limoensap mengen tot en smeuige substantie ontstaat. Doe de saus bij de krab en goed mengen. Op smaak brengen met peper en zout.
Brood licht roosteren en eventueel beboteren. Krab verdelen over het brood en bestrooien met kaas. Dan onder de grill en roosteren tot de kaas smelt.
Meteen serveren.
Brood licht roosteren en eventueel beboteren. Krab verdelen over het brood en bestrooien met kaas. Dan onder de grill en roosteren tot de kaas smelt.
Meteen serveren.
.jpg)