Vis gerechten

Hoofdgerecht

Recept met coquilles St. Jaques, de lekkerste zeevrucht die er is!

Email naar Print

Recept uit China voor 1 persoon, geschikt voor op of bij de barbecue, voor kerst en andere feestdagen.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

150 gram coquilles
150 gram groene asperges, in kleine stukjes
50 gram grot champignons
1 teentje knoflook geperst
1/4 rode paprika
1/2 el oestersaus
1 tl sambal
1 el zoute sojasaus
1 tl sesamolie

Bereiding

Eerst groenten even roerbakken in gloeiende olie. Uit de pan nemen.

Sesamolie, oestersaus, sambal, soja en knoflook verhitten. Groenten er weer bij, dan de coquilles. Verhitten tot de coquilles gaar zijn, enkele seconden! En klaar.

Serveren met gestoomde rijst, bestrooite met wat fijngehakte lenteui.

Probeer de mosselen eens te grillen boven een loeihete barbecue.....

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding