Recept Coleslaw

Vorige - Volgende
Coleslaw

Salade gerechten

Bijgerecht

Recept van Riverhouse Restaurant voor een frisse koolsalade.

Recept 16 keer bezocht en 9 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

 

Recept uit Amerika voor 2 personen, geschikt voor op of bij de barbecue, kinderen of met kinderen te maken.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 kopje geraspte groene kool
1 kopje geraspte rode kool
1/2 kopje spinazie, fijngesneden
1/2 kopje fijngesneden rode ui
4 lenteuitjes, fijngesneden
1/4 kopje peterselie, fijngesneden
ca. 1 kopje suiker
1 tl mosterdpoeder
2 tl zout
1 dl witte azijn
1 tl selderijzout
en olijfolie naar smaak

Bereiding

Meng de kool, spinazie, (lente)ui en peterselie.

Maak de dressing door de suiker, zout en mosterdpoeder te mengen. Voeg de azijn toen en meng tot alles is opgelost. Voeg selderijzout toe en wat olie en meng goed.

Beetje bij beetje mengen met de sla tot er naar eigen smaak voldoende op zit, er zal wat over blijven dit is goed houdbaar voor de volgende keer!

Lekker als bijgerecht bij een sandwich of barbecue!

Marco

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Coleslaw  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 15-4-2006
Naam Raoul
Waardering 7
Reactie lijkt me heel erg lekker maar eigenlijk hoort er ook mayonaise bij en hoef je het niet per se te maken hoe het er staat maar kan je ook gewoon rauwkost kopen.
 
Datum 14-1-2006
Naam Robert
Waardering 6
Reactie Zal best lekker zijn, maar bij coleslaw hoort toch echt een mayonaise-dressing.
 
Datum 22-7-2005
Naam Chantal
Waardering 8
Reactie Lekker, echt een goede salade waar veel mensen nog wat extra's van willen.
Als ik haast heb pas ik het als volgt aan:
- vervang de spinazie/lenteuitjes door wortel julienne en de rode kool door de witte kool (beide kan je kant en klaar geraspt krijgen bij de Supermarkt).
- een klein lepeltje mayonaise erbij.

De suiker doe ik er dan niet bij, want de worteltjes geven al een zoete smaak.
 
Datum 27-3-2004
Naam Marco
Waardering 9
Reactie Lekker fris recept, pas de hoeveelheid suiker/azijn aan je smaak aan, zoeter of wat zuurder. Vanavond gegeten bij een sandwich maar is ook heerlijk bij een bbq ofzo!
Tastyweb logo