Recept Citroenkip uit de oven

Vorige - Volgende
Citroenkip uit de oven

Gevogelte gerechten

Hoofdgerecht

Recept erg gemakkelijk te maken voor citroen kip.

Recept 39 keer bezocht en 26 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

 

Recept uit Nederland voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 (mais)kip
1 bosje tijm
2 citroenen
grofgemalen peper
zeezout
olie en/of boter

Bereiding

Verwarm oven op 225 C

Leg kip in ovenschaal.

Snij citroen in tweeën en knijp al het sap uit over de kip.

Stop de helft van de tijm + de 2 citroenhelften in de buikholte van de kip.

Maak mengsel van olie, grofgemalen peper, zeezout, fijn gesneden citroenschil, de overgebleven tijm, en bestrijk de kip daarmee.

Stop de kip in de oven met de borstkant naar beneden.

Braad de kip het eerste half uur op 175 C.

Draai de kip halverwege om en braad hem nog eens een half uur.

Lekker met krieltjes in de schil en een bak groene gemengde salade.

Eline

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Citroenkip uit de oven  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 4-9-2010
Naam Highlander
Waardering Commentaar
Reactie Niet alleen dat het heerlijk ruikt in de keuken...door het insmeren van de kip met de citroenen tijm in olie ..is het een heelijk mooie knapperich bruin vel ontstaan...ziet er heelijk uit en is ook heerlijk..
smakelijk allemaal....zeker een aanrader

gr,
Highlander
 
Datum 9-5-2006
Naam eline
Waardering 8
Reactie Lekkerrr! Gisteren gemaakt. Heb nog wat rozemarijn gebruikt om de kip mee in te smeren.
Tastyweb logo