RECEPT CITROENKIP UIT DE OVEN

Recept erg gemakkelijk te maken voor citroen kip.

Gevogelte gerecht uit Nederland voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Ingredienten

  • 1 (mais)kip
  • 1 bosje tijm
  • 2 citroenen
  • grofgemalen peper
  • zeezout
  • olie en/of boter

Bereiding

Verwarm oven op 225 C

Leg kip in ovenschaal.

Snij citroen in tweeŽn en knijp al het sap uit over de kip.

Stop de helft van de tijm + de 2 citroenhelften in de buikholte van de kip.

Maak mengsel van olie, grofgemalen peper, zeezout, fijn gesneden citroenschil, de overgebleven tijm, en bestrijk de kip daarmee.

Stop de kip in de oven met de borstkant naar beneden.

Braad de kip het eerste half uur op 175 C.

Draai de kip halverwege om en braad hem nog eens een half uur.

Lekker met krieltjes in de schil en een bak groene gemengde salade.

Recept 7 keer bezocht en 27 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 8 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie Niet alleen dat het heerlijk ruikt in de keuken...door het insmeren van de kip met de citroenen tijm in olie ..is het een heelijk mooie knapperich bruin vel ontstaan...ziet er heelijk uit en is ook heerlijk..
smakelijk allemaal....zeker een aanrader

gr,
Highlander

Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie Lekkerrr! Gisteren gemaakt. Heb nog wat rozemarijn gebruikt om de kip mee in te smeren.