Slanke gerechten

Hoofdgerecht

Recept voor een stoofpotje met courgette, paprika en aardappel.

Email naar Print

Recept uit Nederland voor 1 persoon

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

Zie Bereiding

Bereiding

Snipper 3 kleine sjalotjes en snij 100 gr. courgettes in schijven, snij 1 paprika en 2 aardappelen in blokjes. Knijp een 1/2 teentje knoflook fijn. Stoof de knoflook in een pan en voeg dan de groente toe. Laat dit geheel 5 min., al roerend, stoven. Strooi een weinig kippebouillonpoeder en thijm over de groente. Laat het geheel
d.m.v. 1 1/2 el. water afblussen. Afgedekt 25 min. laten stoven. Voeg 50 gr. in blokjes gesneden magere ham toe. Laat het geheel goed gaar worden.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding