.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT AMERIKAANSE RIBS
Vlees gerecht uit Amerika voor 4 personen, geschikt voor op of bij de barbecue.
Ingredienten
- 1Kilo spare ribs vers van de slager
- 1 liter cola
- 1/2 liter water
- 2 uien
- 2 tenen knoflook
- 1 eetl vijfkruiden poeder
- 1 klein stukje gember fijn gesneden naar smaak
- 1/2 potje honing
- 1/4 potje appelstroop
- ketjap
- 1 chili pepertje
- zout naar smaak
Bereiding
De spare ribs goed schoonspoelen
de knoflook en uien en gember fijnsnipperen en in een grote pan aanfruiten,de vijfkruiden poeder ebij,de cola hierop afblussen en 1/2 liter water aan toevoegen aan de kook brengen als het kookt dan op de spaarbrander zetten en de appelstroop,honing,en ketjap,chili pepertje ontdaan van de pitjes hieraan toevoegen en alles zachtjes laten stoven voor tenminste anderhalf uur.
het vlees valt van het bot erg smakelijk voor op op de bbq
de knoflook en uien en gember fijnsnipperen en in een grote pan aanfruiten,de vijfkruiden poeder ebij,de cola hierop afblussen en 1/2 liter water aan toevoegen aan de kook brengen als het kookt dan op de spaarbrander zetten en de appelstroop,honing,en ketjap,chili pepertje ontdaan van de pitjes hieraan toevoegen en alles zachtjes laten stoven voor tenminste anderhalf uur.
het vlees valt van het bot erg smakelijk voor op op de bbq