RECEPT ASPERGES MET GEROOKTE ZALM

Slanke gerecht uit Nederland voor 1 persoon, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Ingredienten

  • Zie Bereiding

Bereiding

5 stuks asperges(vers) , 3 losgeklopte eieren, weinig boter, 60 gr. gerookte zalm. Kook de asperges. Doe de boter en de eieren in een pannetje en laat deze onder voortdurend roeren op In laag vuur gaar worden. Er kan evt. iets gehakte peterselie en bieslook toegevoegd worden. Neem een voorverwarmd bord. Leg hier de goed uitgelekte asperges op. Leg het roerei ernaast. De in dunne plakjes gesneden zalm op de asperges leggen en direct serveren.

Recept 38 keer bezocht en 65 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 8,3 obv 3 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie Lees ik het goed, 3 eieren voor 1 persoon?
Ook 5 asperges vind ik wat veel voor een voorgerecht.
Het lijkt me wel lekker, ga het misschien ook proberen, maar dan wel met andere hoeveelheden.

Datum
Naam
Waardering 7 van 10
Reactie je kan het zonder boter doen met een gepocheerd ei, zodat de dooier mooi openloopt...

Datum
Naam
Waardering 10 van 10
Reactie Lekker receppie, lekker man!

Heb ik effe foor me frouwtje gemaakt.
Was nodig met haar dikke kont.
Nu geef ik haar al 3 maand dit receppie en ze weegt maar 25kg meer!
Goed man, het werkt!
Thanks foor je receppie!

Sjakie

Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie Ben nu ruim 3 weken op dieet en heb het gerecht
al 2 keer gemaakt. Erg lekker, en niet al teveel
calorieen. Je begrijpt dat ik het een 8 waard vind.