.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT TOETJES EI
Lekker snel en heerlijk nagerecht
Zoete gerecht uit Nederland voor 1 persoon, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.
Ingredienten
- 1 ei
- snufje zout
- 2 eetelepels suiker(of zoetstof)
- wat boter
Bereiding
Splits het ei.Klop het eiwit, met een sufje zout, stijf.
(Met de mixer zo gebeurt).Klop de suiker of de zoetstof dooe het eigeel.Spatel voorzichtig het eigeel daarna door het eiwit.Laat wat boter in de pan smelten en doe het eimengsel in de pan.Aan een kant bakken.Vannuit de pan op een bord laten glijden en dubbelklappen.Eet smakelijk.
(Zelfs de kinderen vinden dit een heerlijk toetje).
Groetjes
(Met de mixer zo gebeurt).Klop de suiker of de zoetstof dooe het eigeel.Spatel voorzichtig het eigeel daarna door het eiwit.Laat wat boter in de pan smelten en doe het eimengsel in de pan.Aan een kant bakken.Vannuit de pan op een bord laten glijden en dubbelklappen.Eet smakelijk.
(Zelfs de kinderen vinden dit een heerlijk toetje).
Groetjes