.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT KRUIDIGE QUORNFILET VEGETARISCH
Dit gerecht kun je heel goed als onderdeel van een diner serveren.
Vegetarische gerecht uit Griekenland voor 2 personen
Ingredienten
- KRUIDIGE QUORNFILET vegetarisch
- 1 quornfilet per persoon
- verse kervel, peterselie en selderie
- olijfolie
- zout
- plakjes feta
Bereiding
koekenpan
Wrijf de quorn in met de kruiden, nadat je die van zijn gepaneerde jasje hebt ontdaan en bak hem in de hete olie.
Serveer de quornfilet in een TOMATENSAUS
blik gepelde tomaten uit de natuurwinkel
1 ui
zeezout
verse peper
2 eetlepels olijfolie
slagroom
bieslook
wok
zeef
Fruit de ui in de hete olie.
Voeg daarna de tomaten, zout en peper toe.
Pureer het geheel en verwarm weer even.
Voordat je de saus serveert doe je er een scheut slagroom door en een handvol gesnipperde bieslook.
Giet met de sauslepel wat tomatensaus op een bord en maak met de lepel een rondje zodat je een spiegeltje saus op het bord hebt. Leg daar de quornfilet in en maak het af door daar een plak feta op te leggen.
Wrijf de quorn in met de kruiden, nadat je die van zijn gepaneerde jasje hebt ontdaan en bak hem in de hete olie.
Serveer de quornfilet in een TOMATENSAUS
blik gepelde tomaten uit de natuurwinkel
1 ui
zeezout
verse peper
2 eetlepels olijfolie
slagroom
bieslook
wok
zeef
Fruit de ui in de hete olie.
Voeg daarna de tomaten, zout en peper toe.
Pureer het geheel en verwarm weer even.
Voordat je de saus serveert doe je er een scheut slagroom door en een handvol gesnipperde bieslook.
Giet met de sauslepel wat tomatensaus op een bord en maak met de lepel een rondje zodat je een spiegeltje saus op het bord hebt. Leg daar de quornfilet in en maak het af door daar een plak feta op te leggen.